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月餅包餡機的保養維護要點

發布時間:2019-11-18 14:50    作者:蜜桔视频垂涎于爱的app   

  一、月餅包餡機的保養
 

  1、要求清洗的部位必須拆下清洗一次,如:皮、餡機構、餡料管及出料裝置、料鬥部分等。
 

  2、為確保收口機構的動作靈活,應經常加注入潤滑油——矽油;每班工作後,注意收口機構塑料塊間隙上的殘留物必須清除幹淨,以防再次開機時,被幹硬了的殘留物會導致收口機構直接破損,而影響生產。生產一段時間後,要將收口塊拆卸清洗並安裝,在每塊上有一滑動槽,務必將專用油脂塗抹,以潤滑各滑動塊,否則會造成不必要的麻煩。
 

  3、整個月餅包餡機使用薄膜包好。
 

  二、月餅成型機的保養
 

  1、清洗好成型模、輸送帶、機器表麵等。
 

  2、月餅成型模拆下來並用薄膜包好、整個月餅成型機使用薄膜包好。
 

  三、月餅排盤機的保養
 

  1、所有維修保養工作及清潔機器都必須全極斷開電源後進行,清潔時用抹布將產品表麵擦拭幹淨,不得使用噴射水流清潔,以確保安全電器箱內粉塵要及時清理,以免演戲潮引起電器故障。
 

  2、使用機器前,須對各運轉部分定期加注潤滑油,如齒輪 鏈輪鏈條等位置。
 

  3、機器運轉時,不能有異物卡阻,聽到有異常響聲,應立即停機檢查,排除故障後才運行。
 

  4、每天機器工作完畢,應將烘盤升高兩個盤位置,如果輸送帶不在起點位置,應使機器進行回零,輸送帶回到起點位置 此時,可旋轉電源開關短柄至“OFF”位置,切斷機器電源,觸摸畫麵不亮。
 

  5、各電眼位置及按近開關應經常清潔,防止靈敏度降低。
 

  6、氣缸沾附粉塵要及時清理,防止汙物固留,影響動作性能。
 

  7、整個月餅排盤機使用薄膜包好。

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