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和麵機

和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。

和麵機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。

螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使幹性麵粉得到均勻的水化作用,擴展麵筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的麵團

和麵機優勢

食品機械 和麵機

和麵機熱門推薦型號

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產品名稱 產品型號 產品特點 價格預估
和麵機 食品機械 功能多樣,用途廣泛 請谘詢
主要通途 和麵機,豪華和麵機和麵機飯店、企事業單位及食品加工廠


食品機械 和麵機 產品參數

和麵機簡介 

和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。

和麵機工作原理

該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使幹性麵粉得到均勻的水化作用,擴展麵筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的麵。

和麵機應用

在酒店,麵包房,蛋糕店,咖啡廳,酒吧,茶廳,家庭等場合都有著廣泛的用途。

和麵機 推薦企業

1.在使用中經常檢查各部件緊固件,如有鬆動及時緊固; 2.本機齒輪齧合區采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合後果自負; 3.和麵時麵粉的加入量不應超過麵桶容量,以免燒壞電機; 4.如發現麵團有油汙,應及時檢修,更換油封。 5.機器使用完後應及時進行清洗,以免影響再次使用; 6.清洗時麵桶內加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從麵桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命; 7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。

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